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吃甲魚(yú)能吃成痛風(fēng)嗎

病情描述:
吃甲魚(yú)能吃成痛風(fēng)嗎
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陳秀杉 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

食用甲魚(yú)可能誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。甲魚(yú)屬于高嘌呤食物,過(guò)量攝入可能導(dǎo)致血尿酸升高,誘發(fā)痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎

1、嘌呤代謝異常

甲魚(yú)嘌呤含量較高,每100克約含150-300毫克嘌呤。嘌呤代謝產(chǎn)物尿酸在體內(nèi)蓄積可能誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作,建議痛風(fēng)患者控制食用量。

2、急性關(guān)節(jié)炎風(fēng)險(xiǎn)

高嘌呤飲食可能引發(fā)血尿酸水平驟升,導(dǎo)致尿酸鹽結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié),表現(xiàn)為突發(fā)性關(guān)節(jié)紅腫熱痛,常見(jiàn)于第一跖趾關(guān)節(jié)。

3、慢性腎病影響

長(zhǎng)期高尿酸血癥可能損傷腎功能,而腎功能下降又會(huì)加重尿酸排泄障礙,形成惡性循環(huán)。慢性腎病患者更需嚴(yán)格限制高嘌呤食物。

4、代謝綜合征關(guān)聯(lián)

肥胖、高血壓等代謝異常人群常伴發(fā)高尿酸血癥,這類人群食用甲魚(yú)等海鮮需謹(jǐn)慎,可能加重代謝紊亂。

痛風(fēng)患者可適量選擇低嘌呤魚(yú)類替代,同時(shí)注意多飲水促進(jìn)尿酸排泄,定期監(jiān)測(cè)血尿酸水平。急性發(fā)作期需及時(shí)就醫(yī)規(guī)范治療。

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