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當歸紅棗煮雞蛋的好處

患者:女,27歲

病情描述:
當歸紅棗煮雞蛋的好處
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

當歸紅棗煮雞蛋有助于補血養顏、調理氣血、改善睡眠、增強免疫力,適合氣血不足、面色萎黃、失眠多夢(mèng)的人群食用。

1、補血養顏

當歸富含鐵元素,紅棗含有維生素C,兩者結合促進(jìn)鐵吸收,幫助改善貧血癥狀,使面色紅潤有光澤。

2、調理氣血

當歸具有活血化瘀作用,紅棗能補中益氣,共同調節氣血運行,緩解女性經(jīng)期不適及手腳冰涼等癥狀。

3、改善睡眠

紅棗含有環(huán)磷酸腺苷成分,當歸具有鎮靜安神功效,長(cháng)期食用可幫助緩解神經(jīng)衰弱引起的失眠問(wèn)題。

4、增強免疫

當歸多糖和紅棗多糖具有免疫調節作用,雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白,三者搭配能增強機體抵抗力,減少感冒發(fā)生。

建議每周食用2-3次,陰虛火旺者應減少當歸用量,食用后出現上火癥狀可搭配百合或銀耳平衡藥性。

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