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中藥怎么熬,一次熬多久呢

病情描述:
中藥怎么熬,一次熬多久呢
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王杰 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

中藥煎煮時(shí)間一般為30-60分鐘,具體時(shí)長受藥材種類、質(zhì)地、功效以及疾病類型等因素影響。

1、藥材種類

解表類藥材如薄荷、荊芥等宜武火快煎10-15分鐘,滋補(bǔ)類藥材如人參、黃芪需文火慢煎40-60分鐘。

2、藥材質(zhì)地

礦物類或堅(jiān)硬藥材如龍骨、牡蠣需先煎30分鐘,芳香類或輕浮藥材如砂仁、豆蔻應(yīng)后下5-10分鐘。

3、功效需求

治療外感發(fā)熱的方劑煎煮時(shí)間較短,調(diào)理慢性病的方劑需延長煎煮時(shí)間以充分提取有效成分。

4、特殊處理

某些毒性藥材如附子需先煎1小時(shí)以上,膠類藥材如阿膠需烊化兌入,鮮品藥材榨汁另兌。

煎藥前需用冷水浸泡藥材30分鐘,水量以淹沒藥材2-3厘米為宜,煎煮過程中避免頻繁揭蓋,藥液應(yīng)趁熱過濾。建議使用砂鍋或陶瓷鍋,忌用鐵鋁制品。

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