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羊奶和牛奶能交替喝嗎

患者:女,60歲

病情描述:
羊奶和牛奶能交替喝嗎
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

羊奶和牛奶可以交替喝,兩者營(yíng)養成分互補且適合多數健康人群,交替飲用有助于均衡攝入蛋白質(zhì)、鈣和維生素。

1、營(yíng)養互補

羊奶脂肪球較小易消化,牛奶含更多維生素B12,交替飲用可彌補單一奶制品的營(yíng)養局限。

2、降低過(guò)敏風(fēng)險

對牛奶酪蛋白過(guò)敏者可能耐受羊奶,交替飲用可減少單一乳品導致的過(guò)敏概率。

3、適應個(gè)體差異

乳糖不耐受人群可選擇低乳糖羊奶與無(wú)乳糖牛奶交替,減輕胃腸不適癥狀。

4、口味調節

羊奶風(fēng)味特殊,與牛奶交替能避免味覺(jué)疲勞,提升膳食多樣性。

建議初次嘗試羊奶者從小劑量開(kāi)始,觀(guān)察有無(wú)腹脹或皮疹等不良反應,慢性病患者飲用前需咨詢(xún)營(yíng)養師。

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