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黑枸杞泡水喝的禁忌有哪些

患者：女，34歲

病情描述:
黑枸杞泡水喝的禁忌有哪些
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

黑枸杞泡水喝需注意避免高溫沖泡、過(guò)量飲用、特殊體質(zhì)禁忌及藥物相互作用。主要有高溫破壞有效成分、過(guò)量導致上火、體質(zhì)不適反應、與抗凝藥物沖突四點(diǎn)禁忌。

1. 高溫破壞

水溫超過(guò)60℃會(huì )破壞黑枸杞中花青素等活性物質(zhì)，建議用50℃左右溫水沖泡，保留營(yíng)養成分。

2. 過(guò)量上火

每日用量建議不超過(guò)10克，過(guò)量可能引發(fā)口干舌燥、牙齦腫痛等上火癥狀，陰虛體質(zhì)者更需控制。

3. 體質(zhì)禁忌

感冒發(fā)熱、脾胃虛寒、腹瀉人群應慎用，可能出現癥狀加重；過(guò)敏體質(zhì)者首次飲用需觀(guān)察是否出現皮疹等反應。

4. 藥物沖突

與華法林等抗凝藥同服可能增加出血風(fēng)險，服用降壓藥期間需監測血壓變化，避免協(xié)同作用導致低血壓。

飲用期間建議搭配菊花等清熱食材中和溫性，出現不適立即停用，慢性病患者使用前應咨詢(xún)中醫師。

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