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板栗性溫還是性寒

病情描述:
板栗性溫還是性寒
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王杰 主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫科

板栗屬于性溫食物，具有溫補脾胃、強筋健骨的作用，適合體質(zhì)虛寒者適量食用，但陰虛火旺人群需控制攝入量。

1. 中醫屬性

板栗在《本草綱目》中記載為甘溫食材，歸脾、胃、腎經(jīng)，其溫熱特性有助于驅散體內寒氣。

2. 成分特點(diǎn)

富含碳水化合物和維生素B族，在代謝過(guò)程中會(huì )產(chǎn)生熱量，從營(yíng)養學(xué)角度佐證其溫性特征。

3. 適用人群

手腳冰涼、脾胃虛寒者食用可改善癥狀，但口腔潰瘍、便秘等熱性體質(zhì)者過(guò)量食用可能加重燥熱。

4. 食用建議

建議搭配銀耳、百合等涼性食材平衡溫性，每日食用量控制在10-15顆為宜，糖炒板栗應減少攝入。

食用板栗后出現口干舌燥等不適反應時(shí)，可飲用菊花茶緩解，慢性病患者需咨詢(xún)中醫師調整飲食方案。

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