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拐棗的功效與作用是什么

患者：男，50歲

病情描述:
拐棗的功效與作用是什么
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

拐棗具有解酒護肝、潤腸通便、抗氧化、輔助降血壓等功效，主要作用于酒精代謝、消化系統、心血管健康等方面。

1、解酒護肝：

拐棗含二氫楊梅素等成分，能加速酒精分解，減輕肝臟負擔。酒后可用拐棗煮水解酒，長(cháng)期飲酒者可適量食用鮮果或干品。

2、潤腸通便：

豐富的膳食纖維和葡萄糖能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，改善便秘。適合老年性便秘人群，可配伍火麻仁增強效果。

3、抗氧化：

多酚類(lèi)物質(zhì)清除自由基，延緩細胞衰老。新鮮拐棗抗氧化活性更強，建議每日食用5-10克干品或100克鮮果。

4、輔助降壓：

皂苷類(lèi)成分具有輕微血管擴張作用，高血壓患者可搭配決明子代茶飲，但不可替代降壓藥物。

拐棗性平味甘，虛寒體質(zhì)者不宜過(guò)量食用，建議搭配紅棗或生姜平衡寒性，食用后出現皮疹或腹瀉應立即停用。

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