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高脂血癥的飲食治療有哪些

患者:男,55歲

病情描述:
高脂血癥的飲食治療有哪些
共1個(gè)回答
郝盼盼 主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 心血管內科

高脂血癥的飲食治療方法主要有控制飽和脂肪酸攝入、增加膳食纖維攝入、選擇富含不飽和脂肪酸的食物、限制膽固醇攝入。

1、控制飽和脂肪酸:

減少動(dòng)物油脂、黃油、奶油等高飽和脂肪食物,改用植物油烹飪,每日飽和脂肪酸攝入量應低于總熱量10%。

2、增加膳食纖維:

每日攝入25-30克膳食纖維,優(yōu)先選擇燕麥、豆類(lèi)、蘋(píng)果等可溶性膳食纖維,有助于降低低密度脂蛋白膽固醇。

3、選擇不飽和脂肪酸:

適量食用深海魚(yú)、堅果、橄欖油等富含ω-3和單不飽和脂肪酸的食物,每周至少2次魚(yú)類(lèi)攝入。

4、限制膽固醇攝入:

每日膽固醇攝入控制在300毫克以下,減少動(dòng)物內臟、蛋黃等高膽固醇食物,優(yōu)先選擇植物蛋白來(lái)源。

建議配合規律有氧運動(dòng),保持理想體重,定期監測血脂水平,必要時(shí)在醫生指導下聯(lián)合藥物治療。

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