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高血糖飲食注意事項有哪些

患者：男，60歲

病情描述:
高血糖飲食注意事項有哪些
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劉福強 副主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 內分泌科

高血糖飲食需注意控制總熱量、選擇低升糖指數食物、均衡營(yíng)養攝入、定時(shí)定量進(jìn)餐，可適量吃燕麥、菠菜、三文魚(yú)、苦瓜等食物，也可遵醫囑使用阿卡波糖、二甲雙胍、格列美脲、胰島素等藥物。

一、控制總熱量

每日攝入熱量需根據體重和活動(dòng)量調整，避免超重或肥胖加重胰島素抵抗。建議采用小份餐盤(pán)、減少油炸食品和高糖零食。

二、低升糖指數食物

優(yōu)先選擇全谷物、豆類(lèi)和綠葉蔬菜，這類(lèi)食物消化吸收慢，有助于穩定餐后血糖。避免精制米面、含糖飲料等快速升糖食物。

三、均衡營(yíng)養

蛋白質(zhì)選擇魚(yú)類(lèi)、禽肉等優(yōu)質(zhì)蛋白，脂肪以不飽和脂肪酸為主。注意補充膳食纖維和維生素，如芹菜、蘋(píng)果等富含膳食纖維的蔬果。

四、定時(shí)定量

每日三餐規律進(jìn)食，避免暴飲暴食或長(cháng)時(shí)間空腹。兩餐間可適量加餐，如無(wú)糖酸奶或堅果，防止低血糖發(fā)生。

建議定期監測血糖變化，根據醫生指導調整飲食方案，配合適當運動(dòng)和藥物治療，維持血糖長(cháng)期穩定。

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