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花胶怎么吃

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花胶怎么吃

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朱明炜主任医师: 北京医院 三甲 营养科

若出现体虚乏力、皮肤干燥等情况，可以适量吃花胶炖牛奶、花胶红枣汤、花胶鸡汤、花胶莲子羹等食物，也可以遵医嘱吃复方阿胶浆、驴胶补血颗粒、当归补血口服液、益气养血口服液等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。

一、食物

1. 花胶炖牛奶

花胶与牛奶同炖，有助于补充优质蛋白和钙质，适合术后体虚者食用。

2. 花胶红枣汤

花胶搭配红枣可增强补血功效，缓解贫血引起的头晕症状。

3. 花胶鸡汤

花胶与鸡肉同煮能滋阴润燥，改善产后气血不足。

4. 花胶莲子羹

花胶莲子羹具有安神作用，适合失眠多梦人群适量食用。

二、药物

1. 复方阿胶浆

用于气血两虚证，含阿胶、红参等成分，需注意感冒期间禁用。

2. 驴胶补血颗粒

适用于缺铁性贫血，服药期间应避免饮茶以免影响铁吸收。

3. 当归补血口服液

治疗血虚萎黄，成分含当归、黄芪，糖尿病患者慎用。

4. 益气养血口服液

改善面色苍白等症状，含党参、麦冬等药材，忌食生冷油腻。

食用花胶前需确认无海鲜过敏史，建议隔水炖煮保留营养，搭配药物使用时需间隔两小时以上，出现腹胀等不适应立即停用。

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