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經(jīng)常吃巧克力的危害

患者:女,34歲

病情描述:
經(jīng)常吃巧克力的危害
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

經(jīng)常過(guò)量食用巧克力可能引發(fā)齲齒、肥胖、胃食管反流、偏頭痛等問(wèn)題。巧克力中的糖分和咖啡因是主要風(fēng)險因素,高熱量攝入與可可堿敏感可能加重相關(guān)癥狀。

1、齲齒風(fēng)險

巧克力含糖量高,糖分被口腔細菌分解產(chǎn)酸腐蝕牙釉質(zhì)。建議食用后漱口,可使用含氟牙膏,嚴重齲齒需牙科填充治療。

2、肥胖誘發(fā)

每100克巧克力熱量超過(guò)500千卡,長(cháng)期過(guò)量攝入易導致脂肪堆積??刂泼咳諗z入量在30克內,肥胖者需增加有氧運動(dòng)。

3、胃腸刺激

可可堿促進(jìn)胃酸分泌,可能引發(fā)燒心或反酸。胃食管反流患者應避免空腹食用,癥狀嚴重時(shí)可服用鋁碳酸鎂等胃黏膜保護劑。

4、神經(jīng)興奮

咖啡因敏感人群可能出現心悸或偏頭痛。每日咖啡因攝入建議不超過(guò)200毫克,相當于約50克黑巧克力,頭痛發(fā)作時(shí)可使用布洛芬緩解。

選擇可可含量70%以上的黑巧克力,避免與高脂食物同食,兒童及糖尿病患者應在專(zhuān)業(yè)指導下控制攝入量。

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