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老年癡呆的患者日常的飲食要注意些什么

患者：女，55歲

病情描述:
老年癡呆的患者日常的飲食要注意些什么
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邵自強 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 神經(jīng)內科

老年癡呆患者日常飲食需注重營(yíng)養均衡與易消化，推薦適量食用深海魚(yú)、堅果、深色蔬菜、全谷物等食物，同時(shí)可遵醫囑補充維生素E、奧拉西坦、多奈哌齊、美金剛等藥物。建議家屬定期監測患者進(jìn)食情況，避免誤吸或營(yíng)養不良。

1、優(yōu)質(zhì)蛋白

每日保證雞蛋、豆腐等易消化蛋白攝入，有助于維持肌肉功能。家屬需將食物切成小塊，避免噎嗆。

2、抗氧化食物

藍莓、菠菜等富含抗氧化物質(zhì)的食物可減緩腦細胞氧化損傷。建議家長(cháng)將水果打成果泥便于吞咽。

3、歐米伽3脂肪酸

三文魚(yú)、亞麻籽中的健康脂肪有助于延緩認知衰退。烹飪時(shí)需徹底去除魚(yú)刺，家長(cháng)應全程監督進(jìn)食。

4、規律進(jìn)食

固定每日5-6餐少量多餐模式，使用防滑餐具。家屬需記錄飲食量，警惕吞咽功能惡化跡象。

注意避免高鹽高糖飲食，每日安排30分鐘溫和活動(dòng)促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，定期到神經(jīng)內科復查營(yíng)養狀況。

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