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咖喱怎么吃

病情描述:
咖喱怎么吃
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

若出現食欲不振或消化功能較弱的情況,可以適量吃咖喱雞、咖喱蔬菜、咖喱魚、咖喱豆腐等食物,也可以遵醫(yī)囑吃多酶片、胰酶腸溶膠囊、復方消化酶膠囊等藥物。建議及時就醫(yī),積極配合醫(yī)生治療,在醫(yī)生的指導下服用合適的藥物,并做好飲食調理。

一、食物

1. 咖喱雞

雞肉富含優(yōu)質蛋白,與咖喱同煮可促進食欲,適合體質虛弱者適量食用。

2. 咖喱蔬菜

胡蘿卜、土豆等根莖類蔬菜搭配咖喱粉,膳食纖維有助于胃腸蠕動。

3. 咖喱魚

深海魚類含不飽和脂肪酸,咖喱烹調可掩蓋腥味,適合兒童及老年人。

4. 咖喱豆腐

植物蛋白與咖喱中的姜黃素結合,對素食者是較好的營養(yǎng)補充選擇。

二、藥物

1. 多酶片

含胰酶及胃蛋白酶,適用于咖喱攝入過量導致的消化不良。

2. 胰酶腸溶膠囊

幫助分解脂肪與蛋白質,改善因胰腺功能不足引發(fā)的腹脹。

3. 復方消化酶膠囊

針對胃腸動力障礙患者,可緩解咖喱刺激產生的胃部不適。

食用咖喱時需控制辛辣度,避免空腹食用,搭配米飯或面食可減輕胃黏膜刺激。出現持續(xù)腹痛或腹瀉應及時就醫(yī)。

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