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男人吃黃酒雞蛋的功效與作用

患者：男，32歲

病情描述:
男人吃黃酒雞蛋的功效與作用
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

男性適量食用黃酒雞蛋可能有助于溫補氣血、緩解疲勞、改善血液循環(huán)、促進(jìn)消化吸收，但需注意酒精過(guò)敏及高膽固醇風(fēng)險。

1、溫補氣血

黃酒含多種氨基酸與微量元素，搭配雞蛋的優(yōu)質(zhì)蛋白，可輔助改善氣血不足引起的畏寒乏力。濕熱體質(zhì)者不宜長(cháng)期食用。

2、緩解疲勞

黃酒中的短肽類(lèi)物質(zhì)與雞蛋卵磷脂協(xié)同作用，可能幫助恢復體力。建議避免空腹食用，肝功能異常者慎用。

3、改善循環(huán)

黃酒所含酚類(lèi)物質(zhì)可能擴張血管，雞蛋中的膽堿有助于維持血管彈性。高血壓患者應控制攝入量。

4、促進(jìn)消化

黃酒發(fā)酵產(chǎn)物可刺激胃酸分泌，雞蛋蛋白質(zhì)易于分解吸收。胃炎發(fā)作期或酒精代謝障礙者禁用。

食用時(shí)可搭配生姜紅糖增強溫補效果，每日建議不超過(guò)2個(gè)雞蛋及100毫升黃酒，長(cháng)期飲用需監測肝功能與血脂水平。

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