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山楂開(kāi)胃是真的嗎

病情描述:
山楂開(kāi)胃是真的嗎
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李輝 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 肛腸科

山楂確實(shí)有助于開(kāi)胃，主要通過(guò)促進(jìn)消化液分泌、增加胃腸蠕動(dòng)、改善食欲不振、調節胃腸功能等機制實(shí)現。

1、促進(jìn)消化液分泌

山楂中的有機酸和果酸能刺激胃酸分泌，幫助分解食物，適合餐前少量食用或制成山楂糕等食品。

2、增加胃腸蠕動(dòng)

山楂富含膳食纖維和鞣質(zhì)，可加速胃腸排空，緩解飽脹感，建議用干山楂片泡水飲用。

3、改善食欲不振

山楂黃酮類(lèi)物質(zhì)能調節中樞神經(jīng)對饑餓信號的感知，對病后恢復期或兒童厭食可配合山楂麥芽飲。

4、調節胃腸功能

對功能性消化不良患者，山楂與陳皮配伍可協(xié)同作用，但胃潰瘍發(fā)作期應避免空腹食用。

食用新鮮山楂每日不超過(guò)200克，胃酸過(guò)多者建議選擇煮熟食用，長(cháng)期食欲減退需排查慢性胃炎等疾病。

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