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牛皮癬應(yīng)該如何飲食

病情描述:
牛皮癬應(yīng)該如何飲食
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聶小娟 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 皮膚科

牛皮癬患者飲食需兼顧抗炎與免疫調(diào)節(jié),可適量食用深海魚(yú)、西藍(lán)花、胡蘿卜、蘋(píng)果等食物,也可遵醫(yī)囑使用阿維A、環(huán)孢素、甲氨蝶呤等藥物。建議避免辛辣刺激食物,保持均衡營(yíng)養(yǎng)攝入。

1、食物選擇

深海魚(yú)富含ω-3脂肪酸可減輕炎癥反應(yīng);西藍(lán)花含硫化物有助于皮膚修復(fù);胡蘿卜的β-胡蘿卜素能調(diào)節(jié)表皮分化;蘋(píng)果的槲皮素具有抗氧化作用。

2、藥物干預(yù)

阿維A調(diào)節(jié)角質(zhì)形成細(xì)胞增殖;環(huán)孢素抑制T細(xì)胞過(guò)度活化;甲氨蝶呤干擾異常細(xì)胞分裂;用藥需嚴(yán)格監(jiān)測(cè)肝腎功能及血液指標(biāo)。

3、禁忌食物

避免牛羊肉等促炎紅肉、辣椒芥末等刺激性調(diào)料、酒精飲品及芒果菠蘿等易致敏水果,這些可能誘發(fā)或加重皮膚病變。

4、營(yíng)養(yǎng)搭配

每日保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入,搭配維生素D和鋅元素,烹飪方式以蒸煮為主,避免高溫油炸破壞營(yíng)養(yǎng)成分。

保持飲食日記記錄身體反應(yīng),定期復(fù)查調(diào)整方案,配合光療等綜合治療可提升效果。

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