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女人多吃紅薯的好處

病情描述:
女人多吃紅薯的好處
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曲中玉 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 婦科

女性適量食用紅薯有助于補充營(yíng)養、改善胃腸功能、調節血糖及抗氧化,紅薯富含膳食纖維、維生素A、鉀和花青素等營(yíng)養素。

1、營(yíng)養補充

紅薯含豐富β-胡蘿卜素可在體內轉化為維生素A,有助于維持皮膚黏膜健康和視力功能,適合維生素A缺乏人群。

2、胃腸調節

紅薯中膳食纖維可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),改善便秘癥狀,其抗性淀粉具有益生元作用,能幫助維持腸道菌群平衡。

3、血糖調控

紅薯升糖指數低于普通主食,含鉻元素可增強胰島素敏感性,糖尿病患者可替代部分精制主食食用。

4、抗氧化作用

紅薯皮含花青素等抗氧化物質(zhì),能清除自由基,紫薯品種中抗氧化成分含量尤為突出。

建議選擇蒸煮等低溫烹飪方式,避免高溫油炸破壞營(yíng)養成分,胃腸敏感者需控制單次食用量。

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