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三七粉放幾年了還能吃嗎

病情描述:
三七粉放幾年了還能吃嗎
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陳秀杉 副主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 中醫科

三七粉存放超過(guò)三年通常不建議繼續服用，藥物有效性可能降低且存在霉變風(fēng)險，主要影響因素有保存環(huán)境、包裝密封性、外觀(guān)變化、氣味異常。

1、保存環(huán)境

潮濕或高溫環(huán)境會(huì )加速三七粉變質(zhì)，即使未開(kāi)封也可能因儲存不當導致有效成分降解。

2、包裝密封性

開(kāi)封后接觸空氣易氧化結塊，真空包裝未破損時(shí)保質(zhì)期相對更長(cháng)。

3、外觀(guān)變化

正常三七粉呈灰黃色粉末狀，若出現明顯結塊、顏色發(fā)黑或霉斑則已變質(zhì)。

4、氣味異常

變質(zhì)三七粉會(huì )散發(fā)哈喇味或霉味，正常應帶有人參皂苷特有的微苦氣味。

建議定期檢查家庭常備藥品保質(zhì)期，中藥材儲存應避光防潮，發(fā)現性狀改變立即停用。

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