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豬肺好處和功效

患者：男，32歲

病情描述:
豬肺好處和功效
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

豬肺含有優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素A、鐵等營(yíng)養素，主要功效包括補肺潤燥、改善貧血、增強免疫力，適合肺虛咳嗽、氣血不足人群適量食用。

1、補肺潤燥

豬肺性平味甘，傳統醫學(xué)認為其具有潤肺止咳功效，對干咳無(wú)痰、久咳不愈等癥狀有一定緩解作用。

2、改善貧血

豬肺富含血紅素鐵和維生素B12，能促進(jìn)血紅蛋白合成，對缺鐵性貧血和巨幼細胞性貧血均有改善效果。

3、增強免疫

豬肺中的優(yōu)質(zhì)蛋白和硒元素有助于維持免疫細胞功能，適量食用可提升機體對病原體的防御能力。

4、營(yíng)養供給

豬肺含有維生素A、鋅等微量元素，對維持呼吸道黏膜完整性和促進(jìn)傷口愈合具有輔助作用。

建議選擇新鮮豬肺并徹底清洗，高尿酸血癥及高膽固醇人群應控制攝入量，烹飪時(shí)避免過(guò)度油炸以保留營(yíng)養。

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