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孕婦可以吃干魷魚嗎

病情描述:
孕婦可以吃干魷魚嗎
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

孕婦可以適量食用干魷魚,但需注意選擇低鹽、無添加的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,避免過量攝入鈉或可能存在的重金屬污染。

1、營養(yǎng)補充

干魷魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鋅和硒,有助于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,建議每周食用不超過100克,搭配蔬菜水果平衡膳食。

2、鈉含量控制

市售干魷魚可能含鹽量較高,過量攝入易導致水腫或血壓升高,食用前可用清水浸泡脫鹽,優(yōu)先選擇淡干工藝產(chǎn)品。

3、過敏風險

部分孕婦對海鮮類食物存在過敏反應(yīng),初次嘗試應(yīng)少量食用并觀察24小時,出現(xiàn)皮疹或胃腸不適需立即停止。

4、食用安全

避免選擇顏色異常鮮艷或氣味刺鼻的加工產(chǎn)品,徹底加熱后食用,防止李斯特菌等微生物污染風險。

孕期飲食建議以新鮮食材為主,干制海產(chǎn)品可作為偶爾補充,出現(xiàn)持續(xù)惡心或腹瀉癥狀應(yīng)及時就醫(yī)評估。

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