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銀耳能滋陰補(bǔ)腎嗎

病情描述:
銀耳能滋陰補(bǔ)腎嗎
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何海賢 主治醫(yī)師 去掛號(hào)
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 耳鼻喉科

銀耳具有滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津的功效,傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為其有一定輔助補(bǔ)腎作用,適合陰虛體質(zhì)者適量食用。

1、滋陰潤(rùn)肺

銀耳富含多糖類物質(zhì)和膠質(zhì),能緩解干咳、咽干等肺陰虛癥狀,可搭配百合、蓮子燉煮食用。

2、養(yǎng)胃生津

銀耳黏多糖能保護(hù)胃腸黏膜,改善口干舌燥、胃陰不足,建議與枸杞、紅棗同煮增強(qiáng)補(bǔ)益效果。

3、輔助補(bǔ)腎

中醫(yī)認(rèn)為白色食物入肺腎經(jīng),銀耳通過(guò)滋肺陰間接養(yǎng)護(hù)腎陰,但嚴(yán)重腎虛需配合熟地黃、山茱萸等藥材。

4、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充

銀耳含膳食纖維和微量元素,能改善因營(yíng)養(yǎng)不良導(dǎo)致的體虛狀態(tài),需長(zhǎng)期適量食用才能顯現(xiàn)效果。

銀耳性質(zhì)平和,建議每周食用2-3次,搭配黑芝麻、核桃等食材可增強(qiáng)補(bǔ)益效果,但腎功能異常者需遵醫(yī)囑調(diào)整食用量。

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