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燕麥麩皮的功效作用

病情描述:
燕麥麩皮的功效作用
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

燕麥麩皮富含膳食纖維、β-葡聚糖等成分,具有調(diào)節(jié)血脂、改善腸道功能、控制血糖和增強飽腹感等功效。

1、調(diào)節(jié)血脂

燕麥麩皮中的β-葡聚糖可結(jié)合膽固醇,減少腸道吸收,有助于降低低密度脂蛋白膽固醇水平。

2、改善腸道功能

燕麥麩皮含有大量不可溶性膳食纖維,能促進腸道蠕動,幫助緩解便秘,維持腸道菌群平衡。

3、控制血糖

燕麥麩皮中的可溶性膳食纖維能延緩胃排空速度,減緩葡萄糖吸收,有助于穩(wěn)定餐后血糖水平。

4、增強飽腹感

燕麥麩皮吸水膨脹后體積增大,可延長胃排空時間,減少進食量,適合需要控制體重的人群食用。

建議將燕麥麩皮作為日常膳食補充,可加入粥品、酸奶或烘焙食品中,但需注意逐漸增加攝入量以避免胃腸不適,同時保證充足飲水。

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