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甜酒和牛奶可以一起吃嗎

患者:男,63歲

病情描述:
甜酒和牛奶可以一起吃嗎
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

甜酒和牛奶通??梢砸黄鹗秤?,但需注意乳糖不耐受、酒精耐受度、消化功能及個(gè)體過(guò)敏反應等因素。

1、乳糖不耐受

部分人群乳糖酶分泌不足,同時(shí)攝入牛奶與甜酒可能加重腹脹腹瀉,建議分時(shí)段飲用或選擇低乳糖牛奶。

2、酒精耐受度

甜酒含酒精可能抑制腸道乳糖分解,酒精敏感者可能出現惡心等不適,飲用后觀(guān)察身體反應。

3、消化功能

高脂牛奶與酒精同食可能延緩胃排空,消化不良者易出現反酸,建議間隔1小時(shí)以上食用。

4、過(guò)敏風(fēng)險

牛奶蛋白過(guò)敏者需絕對避免,甜酒中的發(fā)酵成分也可能引發(fā)過(guò)敏,出現皮疹應立即停用。

特殊體質(zhì)人群初次嘗試需控制攝入量,胃腸不適者建議選擇無(wú)乳糖牛奶或低酒精飲品分開(kāi)食用。

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