醫生回答(1)

• 李勝鋒

  主治醫師 山東省立醫院

  指導意見(jiàn)：

  拔牙后24小時(shí)內禁止食用海鮮，48小時(shí)后可適量進(jìn)食軟爛易消化的海鮮。拔牙后飲食需避免辛辣刺激、過(guò)硬過(guò)熱食物，主要與創(chuàng )口愈合、感染風(fēng)險、過(guò)敏反應、消化負擔等因素有關(guān)。

  1、創(chuàng )口愈合

  海鮮可能含有細菌或寄生蟲(chóng)，未完全愈合的創(chuàng )口易發(fā)生感染。建議選擇清蒸魚(yú)類(lèi)等低風(fēng)險烹飪方式。

  2、感染風(fēng)險

  甲殼類(lèi)海鮮外殼尖銳可能劃傷創(chuàng )面，貝類(lèi)易殘留沙礫。術(shù)后3天內應避免螃蟹、蛤蜊等帶殼海鮮。

  3、過(guò)敏反應

  部分人群對海鮮蛋白過(guò)敏可能加重局部腫脹。既往有過(guò)敏史者應延遲至拆線(xiàn)后嘗試。

  4、消化負擔

  高蛋白海鮮需充分咀嚼，拔牙后咬合受限可能引起胃腸不適。推薦將魚(yú)肉制成肉糜或粥品食用。

  恢復期間可優(yōu)先選擇鱈魚(yú)、龍利魚(yú)等白肉魚(yú)類(lèi)，配合冬瓜、絲瓜等利水食材促進(jìn)消腫，兩周內避免飲酒及生腌海鮮。