醫(yī)生回答(1)

• 王曉彥

  主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京天壇醫(yī)院

  指導(dǎo)意見：

  嘴巴皰疹患者應(yīng)避免食用辛辣刺激食物、酸性食物、堅(jiān)硬粗糙食物、高糖食物以及海鮮等易致敏食物。嘴巴皰疹通常由單純皰疹病毒1型感染引起，表現(xiàn)為口唇周圍簇集性水皰，飲食不當(dāng)可能加重癥狀或延緩愈合。

  1、辛辣刺激食物

  辣椒、花椒、芥末等辛辣食物會(huì)刺激口腔黏膜，導(dǎo)致局部血管擴(kuò)張充血，加重皰疹部位的灼痛感。這類食物還可能干擾免疫系統(tǒng)功能，不利于病毒清除。烹飪時(shí)可選用蔥、姜等溫和調(diào)味品替代。

  2、酸性食物

  柑橘類水果、番茄、醋等酸性食物會(huì)直接刺激皰疹破潰后的創(chuàng)面，產(chǎn)生明顯刺痛感。酸性環(huán)境還可能延緩黏膜修復(fù)速度。建議選擇蘋果、香蕉等低酸性水果補(bǔ)充維生素，食用前可適當(dāng)加熱軟化。

  3、堅(jiān)硬粗糙食物

  堅(jiān)果、餅干、脆骨等堅(jiān)硬食物可能摩擦皰疹導(dǎo)致機(jī)械性損傷，增加繼發(fā)感染風(fēng)險(xiǎn)。過硬食物還會(huì)加重咀嚼時(shí)的不適感?；疾∑陂g宜選擇粥類、蒸蛋、豆腐等軟質(zhì)食物，溫度控制在40℃以下為宜。

  4、高糖食物

  巧克力、蛋糕等高糖食物可能抑制白細(xì)胞功能，削弱機(jī)體抗病毒能力。糖分還會(huì)為細(xì)菌繁殖提供營養(yǎng)，增加皰疹合并感染的概率?？蛇m量食用天然甜味的南瓜、紅薯等補(bǔ)充碳水化合物。

  5、易致敏食物

  海鮮、芒果、花生等常見過敏原可能誘發(fā)機(jī)體過敏反應(yīng)，加重局部炎癥反應(yīng)。部分患者對(duì)乳制品敏感也需暫時(shí)回避。建議記錄飲食日記，觀察特定食物與癥狀加重的關(guān)聯(lián)性。

  嘴巴皰疹發(fā)作期間應(yīng)保持飲食清淡，多飲水促進(jìn)代謝，每日飲水1500-2000毫升。可適量食用富含賴氨酸的乳制品、魚類等，有助于抑制病毒復(fù)制。注意餐具消毒隔離，避免與他人共用餐具、毛巾等物品。若皰疹持續(xù)7天未愈或出現(xiàn)化膿等癥狀，需及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行抗病毒治療。