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懷孕期間合理飲食需兼顧營(yíng)養均衡與胎兒發(fā)育需求,可通過(guò)調整膳食結構、補充關(guān)鍵營(yíng)養素、控制進(jìn)食方式及避免禁忌食物等方式實(shí)現。
1、膳食結構每日攝入谷薯類(lèi)、優(yōu)質(zhì)蛋白、蔬菜水果及乳制品,主食選擇全谷物和雜豆,保證碳水化合物供能占比超過(guò)一半。
2、關(guān)鍵營(yíng)養重點(diǎn)補充葉酸、鐵、鈣和DHA,孕早期每日葉酸需達到600微克,中晚期鐵元素攝入量應為29毫克。
3、進(jìn)食方式采用少量多餐制,每日5-6餐減輕胃腸負擔,早餐占總熱量20%-25%,避免一次性過(guò)量進(jìn)食。
4、禁忌規避禁止食用生肉、未殺菌乳制品及含酒精飲品,限制咖啡因每日不超過(guò)200毫克,慎食高汞魚(yú)類(lèi)。
建議孕產(chǎn)婦定期監測體重增長(cháng)情況,孕中期起每周增重0.4-0.5公斤為宜,出現持續孕吐或體重異常需及時(shí)就醫評估。
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