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痛風(fēng)患者飲食需注意控制高嘌呤食物攝入，可適量吃櫻桃、低脂牛奶、芹菜、全谷物等食物，也可遵醫囑使用別嘌醇、非布司他、苯溴馬隆等藥物。建議限制酒精及高果糖飲料，保持每日飲水超過(guò)2000毫升。
一、低嘌呤飲食避免動(dòng)物內臟、濃肉湯等高嘌呤食物，選擇雞蛋、蔬菜水果等低嘌呤食材，每日嘌呤攝入建議低于150毫克。
二、限制酒精啤酒、烈酒會(huì )抑制尿酸排泄，發(fā)作期需嚴格戒酒，緩解期每日酒精攝入不超過(guò)15克。
三、控制果糖減少含糖飲料、蜂蜜等高果糖食品，果糖代謝會(huì )升高血尿酸水平，建議選擇天然低糖水果。
四、足量飲水每日飲用白開(kāi)水、淡茶水等保持尿量2000毫升以上，有助于尿酸溶解排泄，避免尿路結石形成。
烹飪時(shí)多用蒸煮方式，避免油炸，急性期每日蛋白質(zhì)攝入控制在50克以?xún)?，定期監測血尿酸水平。
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