

倪新海 主任醫師
孕婦高血壓需避免高鹽、高脂、高糖食物,限制腌制食品、動(dòng)物內臟、甜點(diǎn)及含咖啡因飲品。高血壓可能與遺傳、血管功能異常等因素有關(guān),通常伴隨頭暈、水腫等癥狀。建議通過(guò)低鈉飲食、優(yōu)質(zhì)蛋白攝入等方式控制血壓,若癥狀持續需及時(shí)就醫。
孕婦高血壓應嚴格限制鈉鹽攝入,每日食鹽量不超過(guò)5克。避免食用咸菜、臘肉、罐頭等腌制加工食品,此類(lèi)食物含鈉量較高,可能導致水鈉潴留加重血壓升高。烹飪時(shí)可使用檸檬汁、香草等天然調味品替代鹽分。
動(dòng)物內臟、肥肉、油炸食品等飽和脂肪酸含量高的食物需減少攝入。過(guò)量脂肪可能增加血液黏稠度,影響胎盤(pán)血流供應??蛇x擇魚(yú)類(lèi)、禽類(lèi)瘦肉等優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源,烹調方式以蒸煮為主。
蛋糕、含糖飲料等精制糖分高的食品可能引起血糖波動(dòng),間接影響血管彈性。建議用新鮮水果替代甜食,每日水果攝入量控制在200-350克,避免選擇荔枝、龍眼等高糖分水果。
濃茶、咖啡等含咖啡因飲品可能通過(guò)神經(jīng)興奮作用升高血壓。每日咖啡因攝入量應低于200毫克,相當于1杯240毫升現煮咖啡??商鎿Q為淡菊花茶、低脂牛奶等溫和飲品。
任何含酒精飲料均需禁止,酒精可能通過(guò)血管擴張-收縮反應加劇血壓波動(dòng),同時(shí)增加胎兒發(fā)育風(fēng)險。妊娠期飲酒無(wú)安全劑量,包括料酒、醪糟等含酒精食物也需避免。
孕婦高血壓飲食需遵循低鈉、高鉀、高鈣原則,每日可適量食用香蕉、菠菜等富鉀食物,搭配低脂乳制品補充鈣質(zhì)。建議采用少食多餐模式,避免過(guò)飽導致腹腔壓力升高。每周監測血壓變化,若出現視物模糊、持續頭痛等癥狀應立即就醫。適當進(jìn)行散步等低強度運動(dòng),保持情緒穩定也有助于血壓控制。
孕婦高血壓的飲食禁忌
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