畢葉 副主任醫師
糖尿病患者可以適量喝全脂奶粉，但需注意控制攝入量并監測血糖反應。全脂奶粉的主要影響因素有脂肪含量、乳糖含量、熱量控制、血糖波動(dòng)。
1、脂肪含量全脂奶粉含有較高飽和脂肪，長(cháng)期過(guò)量可能增加心血管風(fēng)險。建議選擇脫脂奶粉或低脂乳制品替代。
2、乳糖含量奶粉中的乳糖可能引起血糖波動(dòng)，乳糖不耐受患者更需謹慎?？蛇x擇無(wú)乳糖配方奶粉。
3、熱量控制全脂奶粉熱量較高，需計入每日總熱量攝入。每次沖泡量建議不超過(guò)200毫升。
4、血糖波動(dòng)飲用后需密切監測血糖變化，出現異常波動(dòng)時(shí)應停止食用?？膳c堅果搭配延緩糖分吸收。
糖尿病患者飲用乳制品時(shí)，建議選擇低脂無(wú)糖配方，同時(shí)配合血糖監測和飲食記錄，必要時(shí)咨詢(xún)營(yíng)養師制定個(gè)性化方案。
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