

袁曉勇 副主任醫師
亞甲減患者應避免大量食用十字花科蔬菜、大豆制品、高碘食物和高糖食物,可適量補充優(yōu)質(zhì)蛋白、富含硒元素的食物、復合維生素和膳食纖維。
1、十字花科蔬菜卷心菜、西蘭花等含硫苷物質(zhì),可能干擾甲狀腺激素合成,建議焯水后少量食用。
2、大豆制品大豆異黃酮可能影響甲狀腺素吸收,豆腐豆漿等需與服藥間隔2小時(shí)以上。
3、高碘食物海帶紫菜含碘量過(guò)高,可能加重自身免疫性甲狀腺炎患者的炎癥反應。
4、高糖食物精制糖會(huì )加劇代謝紊亂,增加肥胖風(fēng)險,建議用低GI碳水化合物替代。
5、優(yōu)質(zhì)蛋白雞蛋、魚(yú)肉提供必需氨基酸,幫助維持甲狀腺球蛋白合成。
6、富硒食物巴西堅果、蘑菇含硒元素,作為脫碘酶輔因子促進(jìn)T4向T3轉化。
7、復合維生素維生素D、B族等協(xié)同參與甲狀腺激素代謝,可通過(guò)均衡飲食補充。
8、膳食纖維燕麥、雜糧改善腸道功能,減少甲狀腺激素在腸道的重吸收損失。
建議每周進(jìn)行3-5次有氧運動(dòng),定期監測TSH水平,烹飪時(shí)選擇蒸煮方式減少營(yíng)養流失。
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