冬天囤的肉還沒(méi)減掉？別急著(zhù)把鍋甩給羽絨服！其實(shí)有些藏在廚房里的“脂肪克星”，不僅能暖身抗寒，還能悄悄幫你刮油。今天就來(lái)揭秘這4種冬季專(zhuān)屬的燃脂食材，吃飽吃好照樣能瘦~

1.熱乎乎的白蘿卜

①含水量超90%的“天然利尿劑”，每100克只有16大卡，涮火鍋時(shí)多撈兩筷子就能增加飽腹感②芥子油苷促進(jìn)膽汁分泌，特別適合搭配油膩的羊肉湯③冬季特有的“心里美”品種，涼拌時(shí)加點(diǎn)蜂蜜代替白糖更健康

2.會(huì )咕嘟冒泡的魔芋

①葡甘露聚糖遇水膨脹16倍，熱乎乎的關(guān)東煮里必加兩塊②可溶性膳食纖維像海綿一樣包裹油脂，麻辣燙首選配料③零脂肪卻有肉的口感，切片凍豆腐大小煮韓式辣湯超滿(mǎn)足

3.暖胃又暖心的普洱茶

①發(fā)酵產(chǎn)生的茶褐素能阻斷脂肪合成，煮奶茶時(shí)記得先泡后奶②冷泡8小時(shí)的單寧酸更溫和，適合冬天腸胃敏感人群③老茶頭煮小米粥，雙重碳水卻能降低GI值

4.香噴噴的肉桂粉

①肉桂醛提升體溫3小時(shí)，撒在拿鐵上代替焦糖醬②模擬胰島素作用，蒸蘋(píng)果時(shí)撒一撮能穩定血糖③和橙子皮一起煮水，比網(wǎng)紅熱紅酒少了酒精負擔

這些食材最妙的是能完美融入冬季食譜——蘿卜燉牛腩時(shí)多放蘿卜少放肉，魔芋結代替粉絲拌麻醬，普洱茶凍成冰塊加入熱牛奶，肉桂粉調進(jìn)燕麥粥...明天開(kāi)始試試看？