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冠心病不能吃哪些食物

2020-03-16 10:03

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董晗主治醫師

三甲吉林大學(xué)第一醫院老年病科

語(yǔ)音內容：

民以食為天，食物的吃是非常講究的，冠心病患者更應該注意合理的膳食。

首先應該減少每日進(jìn)食的總熱量，食用低脂及低膽固醇的膳食。低脂飲食是指脂肪的攝入量不超過(guò)總熱量的30%，其中動(dòng)物性脂肪不超過(guò)10%。低膽固醇飲食指的是每天的總膽固醇攝入量小于200毫克，并限制飲酒和蔗糖及含糖的食物攝入。

其次，要提倡飲食的清淡，多食用富含維生素C的食物和一些植物蛋白，如豆漿、豆腐和一些它的制品的食物，盡量以花生油、豆油、菜籽油等植物油為食用油，避免經(jīng)常食用過(guò)多的一些動(dòng)物性的脂肪和含膽固醇較高的一些食物，如一些肥肉，還有一些動(dòng)物的內臟、肝、腦，還有一些豬油、蛋黃、奶油及其他的一些制品等。以食用低膽固醇、低動(dòng)物性脂肪食物，如魚(yú)、雞鴨等禽肉、各種瘦肉、蛋白、豆制品等為宜。

同時(shí)要戒煙限酒，對同時(shí)具有多種冠心病危險因素的患者，不應該進(jìn)食高膽固醇、高動(dòng)物性脂肪的飲食，應該盡量避免飲食過(guò)量、良好的控制自己的體重。

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