甲亢病人飲食控制需限制高碘食物、增加熱量攝入、補充優(yōu)質(zhì)蛋白、避免刺激性食物、均衡補充維生素礦物質(zhì)。甲狀腺功能亢進(jìn)癥患者代謝率增高，需通過(guò)科學(xué)飲食配合治療。

避免海帶紫菜等海產(chǎn)品，控制加碘鹽攝入量。甲狀腺激素合成需碘元素參與，過(guò)量碘可能加重甲狀腺激素分泌?？蛇x用無(wú)碘鹽替代普通食鹽，淡水魚(yú)類(lèi)含碘量較低可適量食用。

每日熱量需求比常人增加20%-30%，建議分5-6餐補充。代謝亢進(jìn)導致能量消耗增加，需通過(guò)碳水化合物補充能量?？蛇x擇米飯、面條等易消化主食，搭配植物油增加熱量密度。

每日每公斤體重需1.5-2克蛋白質(zhì)。甲狀腺激素加速蛋白質(zhì)分解，需補充雞蛋、瘦肉、豆制品等。乳清蛋白粉易吸收可作加餐，但需注意部分蛋白粉含碘量較高。

忌飲濃茶咖啡，減少辣椒等調味品?？Х纫蚩赡芗又匦募率侄栋Y狀，辛辣食物易刺激交感神經(jīng)興奮。烹飪宜采用蒸煮方式，避免油炸燒烤等高溫烹調。

重點(diǎn)補充B族維生素及鈣鎂鋅。代謝亢進(jìn)加速維生素消耗，可多食深色蔬菜、堅果、乳制品。鈣片需與甲狀腺藥物間隔4小時(shí)服用，防止影響藥物吸收。

甲亢患者應建立規律飲食記錄，監測體重變化，每周稱(chēng)重2-3次。烹飪選用蒸煮燉等低溫方式，避免高溫破壞營(yíng)養素。合并突眼癥狀者需限制鈉鹽攝入，每日不超過(guò)3克。外出就餐時(shí)主動(dòng)要求少鹽無(wú)碘鹽，避免隱藏碘源如面包、醬料等。隨治療進(jìn)展定期復查甲狀腺功能，根據激素水平動(dòng)態(tài)調整飲食方案，配合醫生進(jìn)行藥物劑量調整。