膽結石患者一般不建議喝啤酒。啤酒中的酒精和嘌呤成分可能刺激膽囊收縮,誘發(fā)膽絞痛或急性膽囊炎。

膽結石患者飲用啤酒后,酒精會(huì )直接刺激膽囊黏膜,導致膽囊異常收縮。這種收縮可能使結石卡在膽囊頸部或膽總管,引發(fā)劇烈腹痛。啤酒中的嘌呤在代謝過(guò)程中會(huì )產(chǎn)生尿酸,可能加重膽汁淤積。長(cháng)期飲酒還會(huì )影響肝臟功能,干擾膽汁的正常分泌與排泄,增加結石增大的風(fēng)險。

部分無(wú)癥狀膽結石患者少量飲酒后可能未出現明顯不適,但這不代表飲酒。無(wú)癥狀階段結石仍可能隨膽汁流動(dòng)發(fā)生嵌頓。飲酒后高脂飲食的疊加效應更易誘發(fā)急性發(fā)作。既往有慢性膽囊炎病史的患者飲酒后炎癥復發(fā)概率顯著(zhù)增高。
膽結石患者應嚴格戒酒,包括啤酒及其他含酒精飲品。日常飲食需控制脂肪攝入量,避免暴飲暴食。建議選擇低脂高纖維飲食,規律進(jìn)食以促進(jìn)膽汁定期排放。出現右上腹疼痛、發(fā)熱或黃疸等癥狀時(shí)須立即就醫,必要時(shí)需進(jìn)行膽囊切除術(shù)等治療。