葛根可以泡水喝嗎,有什么功效
葛根可以泡水飲用，具有解熱生津、保護心血管和調節血糖等功效。葛根粉或切片用沸水沖泡后，其活性成分葛根素、大豆苷等可被部分釋放，適合日常保健使用。
1. 解熱生津
葛根中的葛根素能擴張皮膚毛細血管，促進(jìn)汗液分泌，對風(fēng)熱感冒引起的發(fā)熱、口渴有緩解作用。建議用10克干葛根片加300毫升沸水燜泡15分鐘，每日1-2次。搭配菊花或薄荷增強解表效果。
2. 心血管保護
葛根黃酮能改善冠狀動(dòng)脈血流量，降低血液黏稠度。長(cháng)期飲用葛根水有助于預防動(dòng)脈硬化，特別適合三高人群?？蓪⒏鸶?克與山楂10克共同沖泡，早晚各一次。注意避免與抗凝藥物同服。
3. 血糖調節
葛根中的多糖成分通過(guò)抑制α-糖苷酶活性延緩葡萄糖吸收。糖尿病患者可用鮮葛根30克切片煮沸后代茶飲，配合燕麥等低GI食物效果更佳。持續飲用8周可使餐后血糖下降10%-15%。
4. 其他功效
葛根水對酒精代謝有促進(jìn)作用，飲酒前飲用200毫升可減輕宿醉癥狀。所含異黃酮還能緩解更年期潮熱，建議與豆漿交替飲用。
葛根泡水需注意：每日用量不超過(guò)20克干品，連續飲用建議間隔2-3天；胃寒者宜加生姜片同泡；購買(mǎi)時(shí)選擇無(wú)硫熏制的淡黃色葛根片效果更佳。出現腹瀉或皮疹應立即停用，孕婦及低血壓患者慎用。
免責聲明：本頁(yè)面信息為第三方發(fā)布或內容轉載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀(guān)點(diǎn)、內容描述及原創(chuàng )度、真實(shí)性、完整性、時(shí)效性本平臺不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問(wèn)題需謹遵醫囑！請讀者僅作參考，并自行核實(shí)相關(guān)內容。如有作品內容、知識產(chǎn)權或其它問(wèn)題，請發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時(shí)聯(lián)系我們處理！
