吃石榴會(huì )過(guò)敏嗎 揭秘易出現過(guò)敏反應的4種水果
博禾醫生
石榴可能引起過(guò)敏反應,易出現過(guò)敏反應的水果主要有芒果、菠蘿、獼猴桃、草莓。
芒果含有漆酚類(lèi)物質(zhì),可能引發(fā)接觸性皮炎。過(guò)敏者食用后會(huì )出現口周紅腫、瘙癢等癥狀,嚴重時(shí)可能引起喉頭水腫。建議過(guò)敏體質(zhì)者避免直接接觸果皮,食用前徹底清洗果肉。
菠蘿中的菠蘿蛋白酶可能分解口腔黏膜蛋白質(zhì),導致舌頭發(fā)麻、咽喉刺痛等過(guò)敏癥狀。食用前用鹽水浸泡可降低致敏性,既往有過(guò)敏史者應避免食用。
獼猴桃含有的肌動(dòng)蛋白和半胱氨酸蛋白酶可能誘發(fā)IgE介導的過(guò)敏反應,表現為嘴唇腫脹、皮膚蕁麻疹。兒童首次食用應少量嘗試,出現不適立即停止進(jìn)食。
草莓表面的絨毛可能吸附花粉等過(guò)敏原,其含有的類(lèi)黃酮化合物可能引起組胺釋放。過(guò)敏癥狀多在進(jìn)食后2小時(shí)內出現,包括腹痛、腹瀉等消化道反應。
水果過(guò)敏多與個(gè)體免疫系統異常反應有關(guān),建議首次嘗試新水果時(shí)少量進(jìn)食并觀(guān)察24小時(shí)。出現過(guò)敏癥狀可立即用清水漱口,避免抓撓皮膚。日常飲食應記錄過(guò)敏食物,選擇維生素C含量豐富的蘋(píng)果、梨等低敏水果替代。過(guò)敏體質(zhì)者建議進(jìn)行血清特異性IgE檢測明確致敏原,外出就餐時(shí)主動(dòng)告知過(guò)敏史。保持規律作息、適度運動(dòng)有助于改善過(guò)敏體質(zhì),但出現嚴重過(guò)敏反應需立即就醫。
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