食物中毒怎么緩解
食物中毒可通過(guò)催吐、補液、調整飲食、藥物治療、就醫治療等方式緩解。食物中毒通常由細菌感染、病毒感染、化學(xué)物質(zhì)、寄生蟲(chóng)感染、毒素污染等原因引起。
1、催吐
食物中毒后若進(jìn)食時(shí)間較短，可通過(guò)催吐減少毒素吸收。用手指或壓舌板刺激咽喉部誘發(fā)嘔吐，排出胃內殘留食物。催吐適用于神志清醒且無(wú)抽搐癥狀的患者，避免誤吸導致窒息。嬰幼兒、昏迷患者禁止催吐。
2、補液
腹瀉嘔吐會(huì )導致水分電解質(zhì)丟失，需要及時(shí)口服補液鹽溶液或淡鹽水。每公斤體重補充50-100毫升液體，少量多次飲用。觀(guān)察尿液顏色，若呈深黃色需增加補液量。嚴重脫水可能出現皮膚彈性差、眼窩凹陷等癥狀。
3、調整飲食
癥狀緩解后從流質(zhì)飲食開(kāi)始，選擇米湯、藕粉等低渣食物。逐漸過(guò)渡到稀飯、面條等半流質(zhì)，最后恢復普通飲食。避免油膩、辛辣、高纖維食物刺激胃腸。乳糖不耐受者需暫時(shí)回避乳制品。
4、藥物治療
細菌性食物中毒可遵醫囑使用蒙脫石散、鹽酸小檗堿片、雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊等藥物。蒙脫石散能吸附腸道毒素，鹽酸小檗堿片抑制腸道細菌，益生菌調節菌群平衡。病毒性食物中毒以對癥治療為主。
5、就醫治療
出現持續高熱、血便、意識模糊、少尿等癥狀需立即就醫。嚴重食物中毒可能引發(fā)敗血癥、腎功能衰竭等并發(fā)癥。醫生會(huì )根據病原體選擇抗生素，必要時(shí)進(jìn)行洗胃、血液凈化等治療。
預防食物中毒需注意飲食衛生，食材充分加熱煮熟，生熟食分開(kāi)處理。剩余食物冷藏保存，食用前徹底加熱。出現食物中毒癥狀后保持休息，避免劇烈運動(dòng)加重脫水?；謴推诳蛇m量補充維生素B族和維生素C幫助黏膜修復。若癥狀持續超過(guò)24小時(shí)無(wú)改善，或出現神經(jīng)系統癥狀應及時(shí)就醫。
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