孕婦吃什么對寶寶眼睛好亮又大
博禾醫生
孕婦攝入富含DHA、維生素A、葉黃素、鋅和優(yōu)質(zhì)蛋白的食物有助于胎兒眼睛發(fā)育,推薦深海魚(yú)、胡蘿卜、雞蛋、堅果及乳制品。
DHA是視網(wǎng)膜重要組成成分,孕期每日需200-300mg。三文魚(yú)、鱈魚(yú)等深海魚(yú)類(lèi)每周食用2-3次可滿(mǎn)足需求,藻油DHA補充劑也是安全選擇。避免高溫煎炸破壞營(yíng)養,清蒸方式最佳。
維生素A缺乏可能導致夜盲癥,動(dòng)物肝臟每周1次約30g,胡蘿卜需用油炒促進(jìn)吸收。注意過(guò)量可能中毒,建議通過(guò)β-胡蘿卜素轉化,安全劑量為每日770μgRAE。
葉黃素聚集在視網(wǎng)膜黃斑區,菠菜、羽衣甘藍每天100g,蛋黃每周4-5個(gè)可提供足量保護。烹飪時(shí)加少量油脂提升吸收率,避免長(cháng)時(shí)間高溫烹調。
鋅參與視神經(jīng)信號傳導,牡蠣每次2-3只每周1次,牛肉每日50g,南瓜籽作為零食補充。素食孕婦可通過(guò)全谷物搭配豆類(lèi)提高吸收率,必要時(shí)服用葡萄糖酸鋅。
優(yōu)質(zhì)蛋白提供眼球結構材料,雞蛋每天1-2個(gè),牛奶300ml/天,豆腐等豆制品交替食用。乳糖不耐受可選擇低乳糖奶或酸奶,保證每日蛋白質(zhì)攝入達70g以上。
孕期飲食需注意營(yíng)養均衡搭配,深海魚(yú)與淡水魚(yú)交替食用,深色蔬菜占每日蔬菜量一半。適量運動(dòng)促進(jìn)血液循環(huán),避免長(cháng)時(shí)間用眼疲勞。定期產(chǎn)檢監測營(yíng)養指標,妊娠糖尿病孕婦需控制水果攝入量。烹飪時(shí)優(yōu)先選擇蒸煮方式,減少營(yíng)養流失,食用油建議選用亞麻籽油、核桃油等富含ω-3脂肪酸的品種。睡眠充足有助于營(yíng)養吸收利用,保持心情愉悅對胎兒發(fā)育同樣重要。
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