結腸癌患者的飲食保健
博禾醫生
結腸癌患者需根據治療階段調整飲食結構,術(shù)后初期以流質(zhì)食物為主,恢復期逐步增加高蛋白、低纖維食物,化療期間需注重營(yíng)養補充與消化保護。飲食保健需兼顧營(yíng)養支持與胃腸功能維護,避免刺激性食物。
結腸癌術(shù)后1-3天需禁食,待腸道功能恢復后從米湯、藕粉等清流質(zhì)開(kāi)始嘗試。術(shù)后1周可過(guò)渡到蛋羹、酸奶等半流質(zhì)食物,每日分5-6次少量進(jìn)食?;謴推?-4周逐漸添加軟爛的魚(yú)肉、雞胸肉等優(yōu)質(zhì)蛋白,配合蒸南瓜、胡蘿卜泥等低纖維蔬菜?;熎陂g應選擇高能量食物如奶酪、堅果粉,同時(shí)補充復合維生素B族改善黏膜修復。出現腹瀉時(shí)需暫時(shí)禁用乳制品,改用焦米粥、蘋(píng)果泥等收斂性食物。
治療全程需限制粗纖維食物如芹菜、竹筍,避免辣椒、酒精等刺激性飲食。烹飪方式以蒸煮燉為主,禁用油炸燒烤??蛇m量食用含有益生菌的發(fā)酵食品如無(wú)糖酸奶,幫助維持腸道菌群平衡。對于造口患者,需控制洋蔥、豆類(lèi)等產(chǎn)氣食物攝入,同時(shí)注意補充水分和電解質(zhì)。貧血患者可增加動(dòng)物肝臟、鴨血等富含血紅素鐵的食物。
結腸癌患者每日應保證1500-2000毫升飲水,分次少量飲用。營(yíng)養補充可咨詢(xún)臨床營(yíng)養師制定個(gè)性化方案,必要時(shí)使用腸內營(yíng)養制劑。定期監測體重變化,若連續1周體重下降超過(guò)5%需及時(shí)就醫。保持飲食記錄有助于醫生評估營(yíng)養狀況,避免出現營(yíng)養不良影響治療效果。治療間歇期可進(jìn)行輕度活動(dòng)促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),但餐后1小時(shí)內不宜平臥。
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