多動癥的孩子怎么食療
多動癥的孩子可通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、補(bǔ)充特定營養(yǎng)素、避免致敏食物、規(guī)律進(jìn)餐時(shí)間、增加膳食纖維攝入等方式進(jìn)行食療。多動癥可能與遺傳因素、神經(jīng)遞質(zhì)失衡、環(huán)境刺激、鉛暴露、早產(chǎn)等因素有關(guān)。
1、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)
減少精制糖和高脂肪食物攝入，用全谷物替代部分精制米面。避免含人工色素和防腐劑的加工食品，如膨化零食、碳酸飲料等。適量增加優(yōu)質(zhì)蛋白來源，如魚類、雞蛋、豆制品，有助于神經(jīng)遞質(zhì)合成。
2、補(bǔ)充特定營養(yǎng)素
增加富含鋅的食物如牡蠣、牛肉，鋅元素參與多巴胺代謝。補(bǔ)充含鐵豐富的動物肝臟、菠菜，缺鐵可能加重注意力缺陷。適量食用亞麻籽油、深海魚等富含ω-3脂肪酸的食物，有助于改善腦細(xì)胞膜功能。
3、避免致敏食物
部分患兒對乳制品、小麥麩質(zhì)敏感，家長可嘗試暫時(shí)排除觀察癥狀變化。避免含酪蛋白的奶酪、冰淇淋等乳制品。限制含大量水楊酸鹽的水果如草莓、葡萄，可能影響神經(jīng)傳導(dǎo)。
4、規(guī)律進(jìn)餐時(shí)間
家長需固定每日三餐及加餐時(shí)間，避免血糖劇烈波動影響情緒。早餐應(yīng)包含復(fù)合碳水化合物和蛋白質(zhì)，如燕麥粥搭配水煮蛋。睡前2小時(shí)避免進(jìn)食，保證消化系統(tǒng)休息。
5、增加膳食纖維
每日保證足量蔬菜水果攝入，如西藍(lán)花、蘋果等富含膳食纖維的食物。用紅薯、玉米等粗糧替代部分主食，延緩葡萄糖吸收速度。鼓勵(lì)孩子每日飲用充足水分，促進(jìn)代謝廢物排出。
家長需記錄孩子飲食與行為變化的關(guān)聯(lián)性，逐步建立個(gè)性化飲食方案。注意保持飲食調(diào)整的持續(xù)性，配合規(guī)律作息和適當(dāng)運(yùn)動。若癥狀無明顯改善或出現(xiàn)營養(yǎng)不良表現(xiàn)，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)評估。避免自行補(bǔ)充大劑量營養(yǎng)素制劑，必要時(shí)在營養(yǎng)師指導(dǎo)下使用膳食補(bǔ)充劑。
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