花椒油具有溫中散寒、除濕止痛、促進(jìn)消化、抗菌消炎等功效，主要用于緩解胃腸冷痛、風(fēng)寒濕痹、食欲不振等癥狀?；ń酚偷闹饕饔糜写龠M(jìn)血液循環(huán)、驅(qū)蟲(chóng)止癢、改善口腔異味、緩解關(guān)節(jié)疼痛、抑制細(xì)菌生長(zhǎng)等。

1、溫中散寒

花椒油性溫，能幫助驅(qū)散體內(nèi)寒氣，對(duì)胃寒腹痛、腹瀉等癥狀有緩解作用?；ń酚椭械膿]發(fā)油成分可刺激胃腸黏膜，促進(jìn)局部血液循環(huán)，改善因寒涼導(dǎo)致的胃腸痙攣疼痛。胃腸功能紊亂者可少量食用花椒油調(diào)味，但急性胃腸炎發(fā)作期應(yīng)避免使用。

2、除濕止痛

花椒油對(duì)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、肌肉酸痛等痹癥有輔助治療效果。其活性成分能滲透皮膚產(chǎn)生溫?zé)岣?，減輕關(guān)節(jié)腫脹和僵硬感?？蓪⒒ń酚拖♂尯笸磕ㄓ谔弁床课?，但皮膚破損或過(guò)敏體質(zhì)者慎用。長(zhǎng)期關(guān)節(jié)疼痛者建議配合針灸治療。

3、促進(jìn)消化

花椒油能刺激唾液和胃液分泌，增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助分解油膩食物。餐后腹脹時(shí)可用花椒油搭配生姜泡水飲用，但胃潰瘍患者不宜空腹食用?；ń酚椭械臋幟氏┑瘸煞诌€能緩解功能性消化不良引起的噯氣癥狀。

4、抗菌消炎

花椒油對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等常見(jiàn)致病菌有抑制作用。輕微皮膚感染時(shí)可用棉簽蘸取稀釋花椒油涂抹患處，但濃度過(guò)高可能引起刺激。口腔潰瘍者可用花椒油含漱，能減輕炎癥反應(yīng)，但兒童及孕婦應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。

5、驅(qū)蟲(chóng)止癢

花椒油中的茵芋堿成分對(duì)蛔蟲(chóng)、蟯蟲(chóng)等腸道寄生蟲(chóng)有麻痹作用。民間常用花椒油蒸蛋驅(qū)蟲(chóng)，但現(xiàn)代更建議使用阿苯達(dá)唑片等規(guī)范驅(qū)蟲(chóng)藥。皮膚瘙癢時(shí)，花椒油可通過(guò)阻斷神經(jīng)傳導(dǎo)暫時(shí)緩解癥狀，但需排除濕疹等皮膚病理性因素。

日常使用花椒油時(shí)建議控制每日攝入量在5毫升以內(nèi)，避免刺激胃腸黏膜。陰虛火旺體質(zhì)者及孕婦應(yīng)慎用，皮膚外用前需做過(guò)敏測(cè)試。出現(xiàn)腹痛加重、皮疹等不良反應(yīng)時(shí)應(yīng)立即停用。儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)避光密封，防止揮發(fā)油成分氧化失效。花椒油不能替代藥物治療，持續(xù)癥狀需及時(shí)就醫(yī)。