小孩可以吃艾草嗎
小孩一般可以適量食用艾草，但需注意食用方式和特殊體質(zhì)。艾草含有揮發(fā)油、黃酮類(lèi)等成分，具有一定藥用價(jià)值，但嬰幼兒及過(guò)敏體質(zhì)兒童需謹慎。
艾草作為藥食同源植物，傳統上常用于制作青團、艾草茶等食品。其含有的桉油精、樟腦等成分可能刺激胃腸黏膜，3歲以上兒童少量食用通常無(wú)礙。新鮮艾草建議焯水后去除澀味再烹飪，避免直接生食。日?？蓪⒛郯~切碎加入米粥或面食，每周食用不超過(guò)2次，單次用量控制在5克以?xún)取?/p>
部分兒童接觸艾草可能出現過(guò)敏反應，如食用后出現嘴唇腫脹、皮疹或腹瀉應立即停用?；加行Q豆病、哮喘等基礎疾病的兒童應避免食用，艾草中的揮發(fā)性物質(zhì)可能誘發(fā)溶血或支氣管痙攣。中藥使用的陳艾因藥性較強，不建議兒童隨意服用，如需藥用應在中醫師指導下配伍使用。
家長(cháng)給兒童嘗試艾草食品時(shí)，建議先進(jìn)行皮膚測試，將艾草汁涂抹于手腕內側觀(guān)察是否發(fā)紅。初次食用后需密切觀(guān)察24小時(shí)，出現異常及時(shí)就醫。日常儲存艾草需注意干燥通風(fēng)，霉變艾草可能產(chǎn)生黃曲霉毒素，絕對禁止食用。兒童飲食應以營(yíng)養均衡為主，不建議長(cháng)期大量食用單一藥草類(lèi)食物。
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