推薦寶寶吃猴頭菇的二種作法 新手父母看過(guò)來(lái)
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寶寶
大家都了解，很多人都是會(huì)喜歡吃猴頭菇，猴頭菇是很普遍的一種食材，它具備非常好的服用使用價(jià)值，備受大家的喜愛(ài)。那麼寶寶能吃猴頭菇嗎？寶寶吃猴頭菇有什么常見(jiàn)問(wèn)題？
寶寶能吃猴頭菇嗎
猴頭菇有提高胃口，提高胃黏膜天然屏障功能，提升網(wǎng)織紅細(xì)胞轉(zhuǎn)換率，提高白細(xì)胞計(jì)數(shù)等功效。故能夠使身體提升對(duì)病癥的抵抗能力。一歲后的寶寶可以吃些猴頭菇，加上量從少到多，但是一定要剁碎，避免寶寶被噎著，此外吃食用菌食品類前請(qǐng)先確定寶寶是不是對(duì)菌類皮膚過(guò)敏。因此 寶寶是能夠服用猴頭菇的，但是最先要依據(jù)年紀(jì)來(lái)決策哦，并且一定要將猴頭菇剁碎才行，由于寶寶的人體生長(zhǎng)發(fā)育不完善，這一必須爸爸媽媽們注意。
寶寶吃猴頭菇常見(jiàn)問(wèn)題
1、寶寶吃猴頭菇要依據(jù)年紀(jì)來(lái)決策哦，并且一定要將猴頭菇剁碎才行，由于寶寶的人體生長(zhǎng)發(fā)育不完善，這一必須爸爸媽媽們注意。
2、食材中間都存有五行相生相克，猴頭菇從中醫(yī)學(xué)的視角看來(lái)，不適合和野雞肉一起吃，非常容易造成出尿癥，但和雞脯肉能夠一起吃，沒(méi)有相對(duì)應(yīng)的不良反應(yīng)。
3、猴頭菇不適合和苦味食材一起吃。大家都了解猴頭菇的烹制有很高的規(guī)定，許多 家中烹制出去的猴頭菇都含有一絲苦味，而日常生活許多 的食材也含有苦味，因而，這兩大類食材不適合一起吃，防止苦味太重，比較嚴(yán)重營(yíng)養(yǎng)成分食用者胃口。
寶寶吃猴頭菇作法
1、猴頭菇老母雞湯
所需食物： 雞1只500g上下，猴頭菇150g。
做法： 雞1只500g上下切片，熬湯取汁，將猴頭菇150g切成片，放進(jìn)湯中煮熟菜。也可以將猴頭菇、雞脯肉共烹煮。
2、脆香猴頭菇
所需食物： 鮮猴頭菇300G，蔥一支，小辣椒一條，蒜二粒，蛋白質(zhì)一個(gè)，酒一茶匙，鹽半湯匙，黑胡椒粉少量，鹽1/4湯匙，五香粉少量，小麥面粉110G。
做法： （1）新鮮猴頭菇去蒂切一小塊，入開(kāi)水加蔥及姜煮五分鐘后撈出洗澡，控干；蔥切蔥段，小辣椒去子與蒜同切末。
（2）炒菜鍋燒開(kāi)引入油三杯，以中火烤至六成熱后，將作法1控干的猴頭菇沾裹干小麥面粉入鍋中炸至橙黃色就可以撈出瀝油。
（3）另取炒菜鍋引入油一茶匙，進(jìn)行爆香蔥段，蒜泥，小辣椒后，添加炸好的猴頭菇，以鹽1/4湯匙、黑胡椒粉少量、五香粉少量調(diào)料后就可以裝。
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