健身完能吃水果么
健身結束后可以適量食用水果。水果能快速補充水分、電解質(zhì)和天然糖分,主要有運動(dòng)后補糖、緩解肌肉疲勞、補充維生素、促進(jìn)代謝恢復、預防低血糖等作用。
高強度運動(dòng)會(huì )導致肌糖原大量消耗,水果中的果糖和葡萄糖能快速進(jìn)入血液,促進(jìn)糖原合成。香蕉、葡萄等中高升糖指數水果效果更顯著(zhù),建議在運動(dòng)后30分鐘內食用100-200克。
水果富含鉀、鎂等電解質(zhì),可調節神經(jīng)肌肉興奮性。西瓜、橙子等水分含量高的水果能同步補充流失的體液,減輕運動(dòng)后肌肉痙攣和酸痛感。
獼猴桃、草莓等漿果類(lèi)水果含豐富維生素C和抗氧化物質(zhì),有助于清除運動(dòng)產(chǎn)生的自由基,減少氧化應激損傷,加速組織修復過(guò)程。
菠蘿中的菠蘿蛋白酶、木瓜中的木瓜酵素能促進(jìn)蛋白質(zhì)分解吸收,輔助運動(dòng)后肌肉合成。蘋(píng)果等富含果膠的水果可調節腸道菌群平衡。
力量訓練后易出現反應性低血糖,棗類(lèi)、荔枝等含糖量較高的水果可平穩血糖波動(dòng),避免頭暈乏力等不適癥狀,但糖尿病患者需控制攝入量。
建議選擇新鮮應季水果,避免高糖水果過(guò)量攝入。搭配適量蛋白質(zhì)食物如酸奶、雞蛋效果更佳,既可延緩血糖上升速度,又能促進(jìn)肌肉修復。運動(dòng)后1小時(shí)內是營(yíng)養補充窗口期,可優(yōu)先選擇易消化吸收的水果種類(lèi),腸胃功能較弱者應避免空腹大量食用酸性水果。長(cháng)期高強度訓練人群可咨詢(xún)營(yíng)養師制定個(gè)性化補充方案。
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