鹿茸酒具有溫補腎陽、強筋健骨、益精血的功效，主要適用于腎陽虛衰、精血不足引起的腰膝酸軟、畏寒肢冷、陽痿早泄等癥狀。其作用機制與鹿茸中豐富的氨基酸、肽類、激素及礦物質成分有關。

1、補腎壯陽：

鹿茸酒對腎陽虛證有顯著改善作用。鹿茸作為傳統(tǒng)壯陽藥材，含有鹿茸多肽、性激素前體物質，能促進性腺功能，改善男性性功能減退、遺精滑泄等問題。腎陽虛患者飲用后常見腰背溫暖感增強，夜尿頻次減少。

2、強健筋骨：

鹿茸中的軟骨素、膠原蛋白等成分可促進骨痂形成，加速骨折愈合。中老年人群適量飲用有助于緩解骨質疏松引起的關節(jié)疼痛，運動員使用可輔助預防運動性軟骨損傷，但需注意配伍活血藥材增強效果。

3、增強免疫：

鹿茸多糖具有免疫調(diào)節(jié)作用，能提升巨噬細胞吞噬能力，增加淋巴細胞轉化率。長期體虛易感冒者飲用后，可觀察到呼吸道感染頻率降低，病后恢復速度加快，這與鹿茸促進蛋白質和核酸合成的特性相關。

4、抗疲勞：

鹿茸酒能顯著延長實驗動物的游泳時間，其抗疲勞機制涉及提高肝糖原儲備、降低運動后血乳酸堆積。腦力勞動者飲用后注意力集中度提升，體力勞動者表現(xiàn)為肌肉酸痛感減輕，但需避免晚間飲用影響睡眠。

5、延緩衰老：

鹿茸中的超氧化物歧化酶和脂溶性成分具有抗氧化活性，可清除自由基，保護細胞膜結構。更年期女性飲用后潮熱出汗癥狀減輕，皮膚彈性改善，這與鹿茸調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、促進膠原蛋白合成的雙重作用有關。

飲用鹿茸酒需遵循辨證施補原則，陰虛火旺體質者忌用。建議每日飲用量控制在20-30毫升，最佳服用時間為午餐后1小時。搭配淮山藥、枸杞等藥材可增強補益效果，服用期間忌食蘿卜、濃茶等解藥性食物。連續(xù)飲用2-3個月后應間隔1周再繼續(xù)，避免溫補過度引發(fā)上火癥狀。高血壓患者及孕婦應在醫(yī)師指導下謹慎使用，服用后出現(xiàn)口干咽痛等不適需立即停用。