貧血患者的飲食禁忌是什么?貧血患者吃什么能夠補血?
在我們平時(shí)的日常生活當中,相信很多朋友們都有貧血的現象,尤其是女性朋友們特別容易出現貧血,然而對于貧血患者的飲食來(lái)說(shuō)并不是越吃多甜食就越好,下面小編給大家介紹了一些貧血患者的飲食禁忌,希望對大家有幫助。那么貧血患者的飲食禁忌是什么?貧血患者吃什么能夠補血?
一、貧血飲食禁忌
1.忌吃甜食
過(guò)多地攝入糖類(lèi)食物會(huì )使體內白細胞的功能受到抑制,而且,攝入的量越多,抑制就會(huì )越嚴重,故應忌過(guò)多食糖類(lèi)食物。
2.忌偏食
白細胞減少者需要多種營(yíng)養成分,偏食可引起某些營(yíng)養成分的不足。故患者食譜必須廣泛,這樣才有利于身體的康復。
3.忌動(dòng)、植物性食物
單獨食用魚(yú)、瘦豬肉、動(dòng)物肝臟中的鐵容易被人體直接吸收和利用,缺鐵性貧血的患者宜常吃這些食物。胃腸道在酸性環(huán)境下,對鐵的吸收、利用較多,動(dòng)、植物性食物混合食用可提高鐵的吸收率。粳米中鐵的吸收率為1%,與肉、肝、綠葉蔬菜同食,吸收率可提高到10%以上。由此可見(jiàn),動(dòng)、植物性食物混合食用,對于缺鐵性貧血患者是大有好處的。
4.忌吃脂肪過(guò)多的食物
日常生活中,貧血患者應限制脂肪食入量,否則過(guò)多的脂肪攝人會(huì )抑制人體的造血功能,并影響消化、吸收功能。但脂肪作為日常機體消耗的一種必需品,又不可無(wú),每日必須保持攝入50~70克,其中飽和脂肪和不飽和脂肪應各占一半。
5.忌吃肥膩、難消化食物
白細胞減少如由化療或放療造成的,應忌食肥膩不消化的食物。因為經(jīng)放療或化療后消化功能十分低下,并常有惡心、嘔吐等,肥膩食物會(huì )加劇這些癥狀,使營(yíng)養得不到補充。
小編提醒:現在患有貧血癥的人群很多。其中女性患者相較男性來(lái)說(shuō)又更多。因此,女性朋友們應該格外注意日常的飲食保養,以免貧血癥找上您。
二、補血食物
1、花生
在中醫看來(lái),花生具有補血止血、調和脾胃的功效,而花生外面的那層紅衣是補血最重要的部分,因此,人們吃花生的時(shí)候不要把花生外衣剝掉。
在西醫看來(lái),花生外面那層紅衣能夠對纖維蛋白的溶解有抑制作用,從而增加血小板的含量,讓血小板的治療得到改善,同時(shí),也讓凝血因子的缺陷和毛細血管的收縮機得到改善,骨髓的造血機能變的更好,達到補血的功效。
2、桂圓肉
桂圓肉就是龍眼的果肉,每年夏天是龍眼上市的季節,新鮮龍眼不易保存,把它曬成干剝掉外殼就成了桂圓肉,桂圓里含有豐富的鐵質(zhì)、蔗糖、葡萄糖、維生素等,是不錯的補血食物。
3、南瓜
清代的名醫陳修園將南瓜稱(chēng)為“補血之妙品”,南瓜的營(yíng)養十分豐富,它含有各種維生素、礦物質(zhì)、鐵、鋅、鈷、鈣、蛋白質(zhì)、氨基酸、硅等物質(zhì),而其中的的鈷,這些都是補血所需的營(yíng)養素。
4、葡萄
葡萄是常見(jiàn)的水果,隨著(zhù)栽培技術(shù)和儲存技術(shù)的加強,一年四季都可以吃到,中醫也將葡萄列為補血圣品,中醫認為,葡萄性平,無(wú)毒,含有豐富的鐵、磷、鈣、維生素、氨基酸,吃葡萄對貧血、過(guò)度疲勞、神經(jīng)衰弱有不錯的治療效果,同時(shí)能促進(jìn)脾統血、肝藏血的功效,孕婦多吃葡萄能讓血脈通暢,面色紅潤,對胎兒也十分有益,各類(lèi)人群都能吃。
5、甘蔗
甘蔗也能補血?沒(méi)錯,甘蔗也具有補血的功效,甘蔗味甜,它的鐵含量是水果中含量最多的,每公斤的甘蔗含有九毫克的鐵,它還含有錳、磷、鈣、鋅、鐵等多種微量元素,是補血水果哦。但是,中醫提醒大家,甘蔗性寒,脾胃虛寒的人還是少吃為好。
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