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腎結(jié)石能吃柿子嗎 鞣酸誘發(fā)或加重其結(jié)石癥狀

腎內(nèi)科編輯 醫(yī)言小筑
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關(guān)鍵詞: 腎結(jié)石 結(jié)石

柿子,味道清甜可口,營養(yǎng)價(jià)值較高,食用柿子可以為身體補(bǔ)充多種維生素、礦物質(zhì)、胡蘿卜素、膳食纖維、糖類物質(zhì)等營養(yǎng)成分,還具有潤腸通便、美容養(yǎng)顏等功效,有利于身體的養(yǎng)護(hù)。那腎結(jié)石能吃柿子嗎?相關(guān)知識(shí)介紹如下!

本文目錄

1、腎結(jié)石能吃柿子嗎?

2、空腹吃柿子會(huì)得腎結(jié)石嗎?

3、一天最多可以吃幾個(gè)柿子?

腎結(jié)石能吃柿子嗎?

過多食用柿子雖然會(huì)增加患結(jié)石的幾率,但其只會(huì)對(duì)消化道結(jié)石造成影響,一般是不會(huì)引發(fā)或者加重腎結(jié)石的,因此腎結(jié)石患者也能放心的食用柿子,并不會(huì)對(duì)病情造成不好影響。只是在吃柿子的時(shí)候一定要注意量,不然過多食用就會(huì)增加身體的負(fù)擔(dān),柿子屬于寒性柿子,且鞣酸含量比較高,過多食用會(huì)大大增加脾胃負(fù)擔(dān)。

直接空腹食用這種酸性物質(zhì)較多的水果,很容易對(duì)腸胃產(chǎn)生刺激,引起一些消化道不適癥狀出現(xiàn),因此不建議將柿子空腹食用。

長期過多食用柿子的話是會(huì)增加患消化道結(jié)石的幾率的,因?yàn)槭磷訉儆诟喵匪崾澄?,其非常容易和體內(nèi)的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等成分結(jié)合生成不溶于沉淀物,這樣就會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān),并且時(shí)間一久就容易形成結(jié)石。因此已經(jīng)有消化道結(jié)石的患者更應(yīng)該謹(jǐn)慎食用柿子。

空腹吃柿子會(huì)得腎結(jié)石嗎?

空腹吃柿子易致胃結(jié)石而不是腎結(jié)石。柿子含有大量的鞣酸,空腹時(shí)胃內(nèi)沒有食物與胃酸作用時(shí),胃酸就會(huì)與鞣酸形成一層膠凍狀的不易消化的物質(zhì),并包裹其他食物纖維,殘?jiān)纬晌附Y(jié)石。這些胃結(jié)石一般不能通過胃幽門進(jìn)入十二指腸,長期滯留在胃內(nèi),引起胃部不適和疼痛。特別是未焐熟帶澀味的柿子,因含鞣酸量較多,空腹多吃更易患胃結(jié)石。如果有胃炎,胃潰瘍,還有可能誘發(fā)胃穿孔,胃出血等危險(xiǎn)并發(fā)癥。小的胃結(jié)石可以經(jīng)腸道排出體外,大的胃結(jié)石會(huì)導(dǎo)致幽門梗阻,那時(shí)只有手術(shù)取石子了。吃柿子吃出了胃結(jié)石,甚至還要挨一刀,真劃不來。吃柿子必須注意吃法,切不可空腹吃,也不要與酸性食物同吃,一次不可吃太多。

新鮮的山楂也含有膠質(zhì),果膠和紅鞣質(zhì)等物質(zhì),它們有強(qiáng)烈的蛋白聯(lián)結(jié)和收斂作用。果實(shí)中的纖維和膠質(zhì)與胃酸作用后可產(chǎn)生凝塊,尤其是在胃蠕動(dòng)緩慢,胃張力低,空腹食用時(shí),與胃酸作用后,在胃機(jī)械作用下形成較堅(jiān)固的塊狀物,隨著進(jìn)食會(huì)愈積愈大,形成以山楂為核心的胃結(jié)石。當(dāng)結(jié)石大于胃幽門就不能自行排出,伴隨著胃蠕動(dòng)會(huì)對(duì)胃黏膜產(chǎn)生機(jī)械性損傷,導(dǎo)致胃黏膜糜爛,胃潰瘍及出血癥狀。

一天最多可以吃幾個(gè)柿子?

對(duì)于正常成年人來說,一天吃1-2個(gè)左右柿子即可,柿子中含有豐富的維生素、膳食纖維、胡蘿卜素以及黃酮類物質(zhì),營養(yǎng)價(jià)值非常高,適量食用能起到潤肺生津、緩解便秘、保護(hù)血管等多種作用。小孩子的話一天吃一個(gè)即可,過多食用就會(huì)增加身體的負(fù)擔(dān),從而會(huì)對(duì)身體造成不好影響。所以,由于柿子中的酸性物質(zhì)很容易與胃酸形成膠狀物質(zhì),增加患胃柿石的風(fēng)險(xiǎn),而人體在空腹?fàn)顟B(tài)下,胃酸溶液更多,這時(shí)候吃柿子的話,發(fā)生的反應(yīng)會(huì)更為厲害。

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