7款寶寶補鈣長(cháng)高食譜
嬰兒長(cháng)高食譜：
骨棗湯
原料：動(dòng)物骨(長(cháng)骨或脊骨，豬、牛、羊骨均可)250克，紅棗15克～生姜數片25片。
制作方法：
將骨頭洗凈搗碎，與紅棗、生姜同放在瓦鍋中，加水適量，用旺火燒開(kāi)，然后用文火燒2小時(shí)以上，直至湯稠。
溫馨提示：可根據嬰兒的口味添加其他調味料。
適合人群：嬰幼兒食用。
健康提示：動(dòng)物骨富含鈣、髓和其他營(yíng)養物質(zhì)，有利于髓生骨的作用；紅棗補血。骨棗湯具有明顯的益髓養血、助骨生長(cháng)作用。
翡翠鮮蝦蒸蛋
原料：菠菜、雞蛋、鮮蝦。
制作方法：
1、菠菜用攪拌機洗凈，不過(guò)濾；雞蛋分散，蝦處理干凈！
2、菠菜汁是雞蛋的三倍，與雞蛋混合，加入少許鹽。
3、把鍋里的水蒸15分鐘，然后放上煮熟的蝦，吃芝麻油！
健康提示：如果你的寶寶太小，整個(gè)蝦不能咬，你可以把蝦放在菠菜里一起打碎！此外，除了菠菜，你還可以用蘆筍和其他蔬菜做這個(gè)蒸雞蛋，這樣嬰兒就可以很容易地吃很多蔬菜！當然，蝦也可以用肉末代替！
海帶燉豬瘦肉
原料:瘦豬肉400克，水發(fā)海帶600克，醬油100克，料酒5克，精鹽4克，糖7克，大料2瓣，蔥15克，姜片7克，芝麻油8克。
制作方法：
1、將肉洗凈，切成1.5cm見(jiàn)方、0.5cm厚的塊；洋蔥洗凈，切成段；姜片；海帶洗凈，用沸水煮10分鐘，切成小塊備用。
2、將芝麻油放入鍋中，加入白糖炒成糖色，加入肉、大料、蔥、姜片炒，根據肉面著(zhù)色，加入醬油、精鹽、料酒，稍微炒一下，加入水(以肉為度)，用大火煮沸，轉微火燉至80%爛，加入海帶，一起燉10分鐘左右。
健康提示：這道菜營(yíng)養豐富。海帶富含碘、鈣、磷和鐵。它可以促進(jìn)骨骼和牙齒的生長(cháng)。它是兒童的良好飲食和保健食品。同時(shí)，它還可以預防和控制兒童缺鐵性貧血。海帶燉肉營(yíng)養價(jià)值高，適合兒童食用。
嫩豆腐醬湯
原料：嫩豆腐、貝類(lèi)、雞蛋。
制作方法：
1、將貝類(lèi)洗凈，用鹽水浸泡，然后用沸水焯一下，水留著(zhù)做湯。
2、炒蒜末，倒入上一步的湯。
3、將貝類(lèi)放入水中，加入少許鹽調味。
4、加入適量的嫩豆腐。
5、熄火前打入雞蛋。
健康提示：這道菜營(yíng)養豐富。海帶富含碘、鈣、磷和鐵。它可以促進(jìn)骨骼和牙齒的生長(cháng)。它是兒童的良好飲食和保健食品。同時(shí)，它還可以預防和控制兒童缺鐵性貧血。海帶燉肉營(yíng)養價(jià)值高，適合兒童食用。
豆類(lèi)、豆奶、豆腐、牛肉、豬肉、雞肉等肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、貝類(lèi)等都是富含蛋白質(zhì)的食物，寶寶長(cháng)高不可或缺。
將嫩豆腐、大蔥和洋蔥放入煮貝類(lèi)的鮮湯中。雞蛋制成的嫩豆腐醬富含蛋白質(zhì)和維生素。如果你給孩子吃，你可以少放辣椒。
蝦皮碎菜蛋湯
原料：5克蝦皮、50克卷心菜、1個(gè)雞蛋、調味品等。
制作方法：
1、將蝦皮用溫水洗凈泡軟，然后切碎。
2、洗凈小白菜，稍微燙一下，然后切得很碎。
3、將蝦皮和菜末與分散的雞蛋混合，少加水。
4、加入少許調味品，在鍋里蒸，或用微波加熱3-5分鐘。
健康提示：蝦皮富含鈣和磷。這是一種很好的食物，應該被嬰兒從小接受。卷心菜可以去除一些草酸和植酸，這將更有利于鈣的吸收。不用說(shuō)，雞蛋的好處。這樣的蛋湯至少可以滿(mǎn)足6個(gè)月大嬰兒全天蛋白質(zhì)需求的30%和10%，為嬰兒的骨骼發(fā)育做出貢獻。
燙肝肉丸子
原料：雞肝、雞各20克，南瓜50克，半蛋清、蔥、姜、鹽等。
制作方法：
1、去筋膜的雞肉和雞肝一起切成茸。
2、加鹽、蔥、姜、半蛋清，然后向一個(gè)方向攪拌。
3、南瓜切碎，在油鍋里稍微炒一下。加水煮沸后，加入肉丸，浮起即熟。
健康提示：一個(gè)富含多種維生素、脂肪和蛋白質(zhì)的小球，會(huì )讓寶寶長(cháng)得更強壯。
美味的番茄丸子
原料：肥瘦肉餡50克，青菜25克，番茄醬10克，蔥、姜各一點(diǎn)，精鹽、水淀粉各一點(diǎn)。
制作方法：
1、將肉放入碗中，加入蔥、姜末、精鹽、水淀粉，攪拌均勻，加入番茄醬，然后朝一個(gè)方向攪拌，待用；將蔬菜切成小丁。
2、肉餡加入調味料后，要朝一個(gè)方向攪拌，直到發(fā)粘、上勁。丸子要等溫水下鍋，不易碎。
3、將清水放入鍋中，剛打開(kāi)后，將餡泥擠入1.5厘米大小的丸子中，再加入青菜小丁、精鹽，稍煮幾分鐘。
適用人群：12個(gè)月大的嬰兒。
健康提示：豬肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需脂肪酸、血紅素（有機鐵）和半胱氨酸，促進(jìn)鐵的吸收，可改善缺鐵性貧血。西紅柿富含維生素A、C、B1、B2、胡蘿卜素、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅、碘等元素，還含有蛋白質(zhì)、糖、有機酸、纖維素，可促進(jìn)骨骼生長(cháng)，預防和控制佝僂病、干眼癥和夜盲癥。
免責聲明：本頁(yè)面信息為第三方發(fā)布或內容轉載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀(guān)點(diǎn)、內容描述及原創(chuàng )度、真實(shí)性、完整性、時(shí)效性本平臺不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問(wèn)題需謹遵醫囑！請讀者僅作參考，并自行核實(shí)相關(guān)內容。如有作品內容、知識產(chǎn)權或其它問(wèn)題，請發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時(shí)聯(lián)系我們處理！