牛初乳的功效與作用
除了富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)外，牛初乳還富含天然免疫因子。牛初乳含有人體所需的維生素和微量元素，賦予牛初乳一系列保健功能。那么牛初乳的功效和作用是什么呢？我們來(lái)看看。
牛初乳的功效和作用
1.促進(jìn)智力發(fā)展
牛初乳加速離體細胞的生長(cháng)速度，延長(cháng)細胞的生存時(shí)間。?；撬?、膽堿、磷脂、腦肽等物質(zhì)也是兒童生長(cháng)發(fā)育中不可缺少的營(yíng)養物質(zhì)，具有促進(jìn)智力發(fā)育的作用。
2.增強免疫力
牛初乳富含免疫球蛋白和乳鐵蛋白。它被稱(chēng)為新世紀的免疫專(zhuān)家。免疫球蛋白能很好地對抗一些病毒，從而達到滿(mǎn)足自身需求的抗體，有助于提高人體免疫力。
3.消除疲勞，延緩衰老
牛初乳能迅速為人體補充能量，緩解疲勞。此外，牛初乳還含有多種抗衰老成分，尤其是黃酮類(lèi)化合物和維生素E。這些物質(zhì)進(jìn)入人體后，可以清潔人體內的自由基，滋養皮膚，促進(jìn)細胞再生，對延緩衰老和美容起到重要作用。
4.預防齲齒
牛初乳中含有一種叫做抗變異鏈球菌的成分，可以在很大程度上幫助孩子預防齲齒。因此，擔心齲齒的朋友不妨讓孩子適量服用牛初乳。
5.改善腸道疾病
牛初乳中的免疫因子能抵抗病毒、真菌或其他過(guò)敏原，還能抑制病原微生物的生長(cháng)，避免一些病原微生物的繁殖和生長(cháng)。當然，它不會(huì )抑制非病原微生物，所以用它來(lái)幫助調節人體的胃腸功能特別好，對改善胃腸炎和胃潰瘍有突出的作用。
以上是牛初乳的功效和功能。它的功效值得我們肯定，可以幫助人體改善各種問(wèn)題。但是，在服用牛初乳時(shí)，我們必須掌握每天服用的時(shí)間和次數。我們不能因為營(yíng)養豐富而盲目服用。
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