乳內動(dòng)脈粥樣硬化病人的飲食宜忌
乳內動(dòng)脈粥樣硬化病人的飲食宜忌：
1多吃植物蛋白如豆制品和復合碳水化合物如淀粉等。，少吃純碳水化合物如糖、蔗糖、蜂蜜、乳糖等。
2多吃富含維生素的維生素C維生素C可促進(jìn)血液和組織中膽固醇羥基化的積累。
3多吃高纖維素食物，因為食物纖維不易被人體胃腸道消化。攝入高纖維食物后，可以改善大便習慣，增加排便量，及時(shí)排出糞便中的膽固醇，從而降低血清膽固醇含量。
4多吃水產(chǎn)海鮮，如海帶、水母、淡菜、紫菜、羊棲菜、海藻等。這些海鮮是優(yōu)良蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸和各種無(wú)機鹽的良好來(lái)源，可以阻礙人體內膽固醇在腸道內的吸收。中醫認為這種食物有軟散結的作用，所以經(jīng)常食用可以軟化血管。
5應吃低鹽飲食。鹽中的鈉能增加血漿滲透壓，促進(jìn)血壓升高，高血壓對動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病有不良影響。
6經(jīng)常吃紅辣椒、牛奶和魚(yú)。特別是高膽固醇的人應該經(jīng)常吃紅辣椒、牛奶和魚(yú)?？茖W(xué)家們發(fā)現，紅辣椒含有一種番椒素，可以有效地降低人體的膽固醇。牛奶含有乳清酸，可抑制肝臟膽固醇合成，降低血液膽固醇含量，牛奶營(yíng)養豐富。魚(yú)含有魚(yú)肝油，可以降低膽固醇。
7吃豆油、菜油、花生油、麻油等植物油。
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